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1989年3月創立于深圳福田區

1999年勝記漁莊在八卦嶺開業

2000年榮獲廣州市“大都會美食節”大賽冠軍

2001年勝記公園店在荔枝公園開業

2002年榮獲首屆深圳市民放心餐飲食肆先進單位稱號

2003年榮獲深圳市飲食服務行業協會常務理事單位稱號

2004年煮廚巴丁店在巴丁街開業

2004年獲得五常法管理注冊機構證書

2005年煮廚燕南店在燕南路開業

2005年榮獲“AAA信用信譽”的等級稱號

2005年廣東省餐飲百強企業

2006年勝記花園城店在蛇口花園城中心開業

2006年榮獲“中華餐飲名店”稱號

2006年被評為“深圳最受歡迎粵菜酒樓”

2007年勝記寶安店在寶安西鄉泰華豪園開業

2007年榮獲“深圳人最喜愛的十佳消費品牌”

2008年勝記航天店在深南大道航天大廈開業

2009年勝記時代店在卓越時代廣場開業

2009年榮獲“深圳企業文化建設優秀單位”

2009年2月董事長張志雄先生被深圳餐飲協會授予“杰出企業家”的稱號

2010年1月榮獲“2009年度深圳人最喜愛的十佳知名消費品牌”稱號

2010年8月榮獲首屆“深圳老字號”稱號

2011年唐樓店在龍崗摩爾城開業

2011年8月榮獲“國家五鉆級酒家”認證

2011年廣東省優秀餐飲企業

2011年董事長張志雄榮獲"深圳百名行業領軍人物"稱號

2012年勝記名商店在南山區沙河東路名商高爾夫球會開業

2013年廣東省飲食行業職業技能大賽特色粵菜競賽團體金獎

2013年深圳味道“年度品牌餐廳”

2013年深圳餐飲風云榜“最佳老字號”

2014年勝記世紀店在卓越世紀中心開業

2015年勝記君匯店在蛇口君匯新天開業

2015年深圳市清潔生產企業

2015年4月獲得第三屆深圳餐飲風云榜“最佳味道餐廳”

2015年4月董事長張志雄先生獲得第三屆深圳餐飲風云榜“深圳餐飲領軍人物”稱號

2016年廣東餐飲50強 

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